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Savoir-faire en Périgord
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Découvrez les savoir-faire, l'entreprenariat, l'artisanat, les cultures en Périgord.

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Anita Bocquier, cordelière à Thiviers, et ses activités
Durée : 1min 56s
Anita Bocquier, artisan cordelier à Thiviers, et la transmission
Durée : 2min 29s
Anita Bocquier, cordelière à Thiviers, et ses divers produits
Durée : 2min 21s
Anita Bocquier, artisan cordelier à Thiviers, et ses cordes
Durée : 2min 13s
Anita Bocquier, cordelière à Thiviers ; une reconversion
Durée : 2min 31s
Michaël Verdugier, Responsable technique au sein de « Cerise Techniques », à Ménesplet
Durée : 3min 1s
Adrien Huault, Technicien SAV sédentaire au sein de « Cerise Techniques », à Ménesplet
Durée : 3min 9s
David Verdugier, Frigoriste-dépanneur au sein de « Cerise Techniques », à Ménesplet
Durée : 3min 19s
Pascal Versigny, Chauffagiste-frigoriste au sein de « Cerise Techniques », à Ménesplet
Durée : 3min 3s
Delphine Cerise, Chargée de communication au sein de « Cerise Techniques », à Ménesplet
Durée : 3min 4s
En son moulin de Landry à Chantérac, Nicolas Pommier fabrique des gaufres
Durée : 2min 57s
Après le broyage et la cuisson des noix, la troisième étape pour fabriquer de l'huile est le pressa…
Durée : 2min 35s
Après le broyage des noix, la deuxième étape pour fabriquer de l'huile est la cuisson
Durée : 2min 31s
La première étape pour fabriquer de l'huile de noix est le broyage
Durée : 2min 30s
Nicolas Pommier est meunier, moulinier, huilier ou encore faiseur d'huile à Chantérac...
Durée : 2min 34s
Hind Tahif, Responsable du musée et de la boutique « Bovetti chocolatier » à Terrasson
Durée : 2min 42s
Nassira Gutierrez, Responsable conditionnement au sein de l’entreprise « Bovetti chocolatier » à Te…
Durée : 2min 55s
Lorinne Montois, Responsable commerciale chez « Bovetti chocolatier » à Terrasson
Durée : 2min 53s
Eric Loquet, Responsable chocolatier au sein de l’entreprise « Bovetti chocolatier » à Terrasson
Durée : 2min 59s
Valter Bovetti, Chef de l’entreprise « Bovetti chocolatier » à Terrasson
Durée : 3min 9s
Julien Ducamin, comptable de la Scierie Parquèterie de Vallereuil
Durée : 2min 11s
Eric Becker, ouvrier en scierie à la Scierie Parquèterie de Vallereuil
Durée : 1min 49s
Thierry Mathias, ouvrier parquèterie à la Scierie Parquèterie de Vallereuil
Durée : 1min 54s
Christian Magnol, scieur de long à la Scierie Parquèterie de Vallereuil
Durée : 2min 9s
Serge Robert, co-dirigeant de la Scierie Parquèterie de Vallereuil
Durée : 2min 40s
Eric Godin, Responsable technique à l’aéroport Bergerac Dordogne Périgord
Durée : 2min 39s
Mireille Keyrouz, Agent d’escale à l’aéroport Bergerac Dordogne Périgord
Durée : 2min 40s
Patricia, Superviseur du service passage à l’aéroport Bergerac Dordogne Périgord
Durée : 2min 37s
Elsa Marchadou, Superviseur Vente, Accueil et Litige bagage à l’aéroport Bergerac Dordogne Périgord
Durée : 2min 41s
Aurélie Coeuille, Superviseur trafic à l’aéroport Bergerac Dordogne Périgord
Durée : 2min 39s
Florent Reversat, Formateur référent Mention Complémentaire Dessert en Restaurant au GRETA CFA Aqui…
Durée : 2min 23s
Patricia Marty, Formatrice référente du CAP cuisine au GRETA CFA Aquitaine à Bergerac
Durée : 2min 46s
Christophe Bernard, Formateur référent Titre professionnel Agent de Restauration & CQP commis cuisi…
Durée : 2min 46s
Vanessa Roussarie, Formatrice référente du CQP serveur, spécialisation sommellerie, au GRETA CFA Aq…
Durée : 2min 41s
Katia Boulanger, Conseillère en Formation Continue au GRETA CFA Aquitaine à Bergerac
Durée : 2min 45s
L'activité de ferme pédagogique à la ferme du Palin, à La Bachellerie
Durée : 2min 19s
Les oeufs, leurs caractéristiques et leurs différences
Durée : 2min 43s
Les races de poules et leurs spécialités
Durée : 2min 39s
Le cahier des charges bio de la ferme du Palin, à La Bachellerie
Durée : 2min 39s
La ferme du Palin, à La Bachellerie, et ses poules pondeuses
Durée : 2min 42s
Christelle Chabot, Monteuse à l’entreprise Fargeot qui fabrique ses Charentaises « Chausse Mouton »…
Durée : 3min 5s
Annette Hillairet, Piqueuse polyvalente à la société Fargeot & Compagnie
Durée : 2min 24s
Roselyne Labaurie, Piqueuse à l’entreprise Fargeot & Compagnie
Durée : 2min 27s
Thierry Chabrol, Magasinier et responsable de coupe à la société Fargeot & Compagnie
Durée : 2min 17s
Alexandre Bataille, Président de l’entreprise Fargeot & Compagnie, Charentaises « Chausse Mouton » …
Durée : 3min 14s
Alain Donval, chocolatier de l’entreprise « Lou Cocal », l’artisan biscuitier de Sarlat
Durée : 2min 42s
Marivel Rouquette, responsable de l’emballage et des expéditions de l’entreprise « Lou Cocal », à S…
Durée : 2min 17s
Thibaut Thomas, responsable de la fabrication de l’entreprise « Lou Cocal », l’artisan biscuitier d…
Durée : 2min 26s
Pascal Vigier, directeur commercial de l’entreprise « Lou Cocal », l’artisan biscuitier de Sarlat
Durée : 2min 28s
Olivier Charpenet, dirigeant de l’entreprise « Lou Cocal », l’artisan biscuitier de Sarlat
Durée : 2min 29s
Célia Brun, Assistante accueil au « Caviar de Neuvic »
Durée : 2min 44s
Julien Lamotte, Administrateur des ventes au « Caviar de Neuvic ».
Durée : 2min 32s
Katleen Moreau, Responsable de la production au « Caviar de Neuvic ».
Durée : 2min 37s
Antoine Sekli, Responsable d’élevage au « Caviar de Neuvic ».
Durée : 2min 15s
Laurent Deverlanges, Fondateur du « Caviar de Neuvic ».
Durée : 2min 50s
Thomas Cugy, Encadrant Technique aux « Jardins du cœur », à Montpon-Ménestérol
Durée : 2min 35s
Sébastien Boudet, salarié en Contrat Durée Déterminée d'Insertion aux « Jardins du cœur », à Montpon
Durée : 2min 18s
Muriel Wanschoor, Conseillère en Insertion Professionnelle aux « Jardins du cœur », à Montpon-Ménes…
Durée : 2min 36s
Savoir-faire en Périgord 03.12.2019
Durée : 2min 25s
Jean-Paul Billy, Responsable/Bénévole de l'Atelier Chantier d’Insertion « Les Jardins du cœur », à …
Durée : 2min 25s
Jean-Jacques Breuil, saisonnier aux Sapins de Noël du Périgord Vert, basée à Augignac.
Durée : 1min 44s
Denis Bonnefon, responsable du matériel, du taillage et de la coupe des Sapins de Noël du Périgord …
Durée : 2min 0s
Yoann Marenda, responsable de la plateforme des Sapins de Noël du Périgord Vert à Busserolles.
Durée : 1min 40s
Guy Beauzetier, gérant de l’entreprise Beauzetier, à Piégut.
Durée : 2min 35s
Sandrine Puyrazat, gérante des Sapins de Noël du Périgord Vert, à Augignac.
Durée : 2min 44s
Virginie Bonis, Chargée des expéditions à la Conserverie Vilatte-Plassard-Pompougnac à Rouffignac-S…
Durée : 1min 48s
Annick Plassard s’occupe de la partie commerciale de la Conserverie Vilatte-Plassard-Pompougnac à R…
Durée : 2min 4s
Virginie Bonis, webmaster à la Conserverie Vilatte-Plassard-Pompougnac à Rouffignac-Saint-Cernin-de…
Durée : 1min 51s
Pierre Plassard s’occupe de la partie Fabrication à la Conserverie Vilatte-Plassard-Pompougnac à Ro…
Durée : 2min 46s
Annick Plassard, Gérante de la Conserverie Vilatte-Plassard-Pompougnac à Rouffignac-Saint-Cernin-de…
Durée : 3min 12s
Le métier de tourneur au sein de la Coutellerie Nontronnaise
Durée : 3min 0s
Le métier de coutelier et chef d'atelier au sein de la Coutellerie Nontronnaise
Durée : 2min 0s
Le métier de vendeuse au sein de la Coutellerie Nontronnaise
Durée : 2min 8s
Le métier de responsable administrative et commerciale au sein de la Coutellerie Nontronnaise
Durée : 2min 50s
Traitons les métaux à l’entreprise de serrurerie-métallerie Jacques Dubois à Périgueux
Durée : 2min 43s
Parlons aluminium à l’entreprise de serrurerie-métallerie Jacques Dubois à Périgueux
Durée : 1min 53s
Parlons sécurité à l’entreprise de serrurerie-métallerie Jacques Dubois à Périgueux
Durée : 2min 23s
Parlons métallerie à l’entreprise de serrurerie-métallerie Jacques Dubois à Périgueux
Durée : 2min 3s
Partez à la découverte de l’entreprise de serrurerie-métallerie Jacques Dubois à Périgueux
Durée : 2min 6s
Les « Cuisines Venidom »
Durée : 2min 21s
Les « Cuisines Venidom »
Durée : 2min 18s
Les « Cuisines Venidom »
Durée : 2min 26s
Les « Cuisines Venidom ».
Durée : 2min 27s
Les « Cuisines Venidom ».
Durée : 2min 24s
Les carrières de Bontemps à Limeyrat.
Durée : 2min 40s
Les carrières de Bontemps à Limeyrat.
Durée : 1min 45s
Les carrières de Bontemps à Limeyrat.
Durée : 1min 48s
Les carrières de Bontemps à Limeyrat.
Durée : 2min 42s
Michel Raynaud, dirigeant des carrières de Bontemps à Limeyrat.
Durée : 2min 45s
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Durée : 1min 2s

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